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7cz słownictwo z odżywiania, Ernährung Wortschatz
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brynza (owczy ser)
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der Schafkäse (-)
jajko
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das Ei, die Eier
jogurt (owocowy)
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der (Frucht) Joghurt
kefir
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der Kefir
masło
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die Butter
chude mleko
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die Magermilch
pełne mleko
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die Vollmilch
mleko skondensowane
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die Sauermilch
mleko w proszku
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das Milchpulver
maślanka
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die Buttermilch
produkt mleczny
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das Milchprodukt
ser
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der Käse (-)
ser cięty
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der Schnittkäse
ser do smarowania
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der Streichkäse
ser ziołowy
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der Kräuterkäse
ser topiony
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der Schmelzkäse
ser pleśniowy
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der Schimmelkäse
ser holender
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der Holländischer Käse
ser szwajcarski
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der Schweizer Käse
śmietana
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die Sahne
śmietanka
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der Rahm
bita śmietana
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die Schlagsahne
kwaśna śmietana
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der Sauerrahm
twaróg
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der Quark
twarożek daniowy
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de Speisequark
alkoholowy
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alkoholisch
apetyczny
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appetitlich
aromatyczny, pikantny
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würzig
bezalkoholowy
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alkoholfrei
bezkofeinowy
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koffeinfrei
bez smaku
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geschmacklos
bogaty w składniki mineralne
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mineralstoffreich
bogaty w witaminy
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vitaminreich
chemiczny
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chemisch
chrupiący, kruchy
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knusprig
chudy
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mager
ciągliwy, łykowaty, żylasty
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zäh
ciężko strawny
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schwerverdaulich
cierpki
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herb
czerstwy
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altbacken
delikatny
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zart/ fein
dobrze usmażony/ wypieczony
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durchgebraten
domowej roboty
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hausgemacht
drobny
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gering/ klein
duszony (w parze)
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gedämpft
duszony (na patelni)
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geschmort
gorący
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heiß
gorzki
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bitter
gotowy, przygotowany
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fertig
gotowy (ugotowany, upieczony)
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gar
homogenizowany
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homogenisiert
jadalny
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eßbar
kaloryczny
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kalorienhaltig
konserwowany
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konserviert
kwaskowy
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säuerlich
kwaśny, kiszony
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sauer
lekko strawny
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leicht verdaulich/ bekömmlich
łagodny
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mild
łakomy, chciwie
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gierig
łamliwy, kruchy
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zerbrechlich
łasy, lubiący łakocie
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naschhaft
marynowany
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mariniert
mdły, bez smaku
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