Dania włoskie

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spaghetti ser i pieprz (region Lazio)
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spaghetti cacio e pepe
Makaron wstążki z ragout z dzika (toskania)
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Pappardelle al ragù di cinghiale
Ravioli nadziewane okoniem morskim
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Ravioli ripieni di branzino
sos zielony z natki z pietruszki
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La salsa verde al prezzemolo
wybór wędlin
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selezione di salumi
kluski makaronowe z semoliny
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cavatelli
Grube spaghetti z dziurką
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bucatini (o perciatelli)
grillowane owoce morza
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Grigliata mista di mare
wąskie (4mm) eliptyczne paseczki spaghetti
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Linguine
Rukola z płatkami parmezanu
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Rucola con scaglie di grana (permigiano)
frytki
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patatine fritte
wędzona mozzarella
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mozzarella affumicata
surowa kiełbasa
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salsiccia fresca
pomidor pachino (koktajlowy, region Pachino, Sycylia)
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pomodoro di pachino
ser wędzony z regionu Campagnia
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Provola affumicata
szynka gotowana
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prosciutto cotto
szynka dojrzewająca
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prosciutto crudo
pikantna włoska kiełbasa do smarowania (Calabria, a’la chorizo)
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Nduja
anchois, sardela
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acciuga
mozzarella z mleka krowiego
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mozzarella fior di latte
bakłażan
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la melanzana
świeży ser sycylijski
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primo sale
Borowiki
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Funghi porcini
kapusta
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il cavolo
cebula
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la cipolla
pomidor
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il pomodoro
banan
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la banana
jabłko
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la mela
kalafior
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il cavolfiore
brzoskwinia
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la pesca
truskawka
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la fragola
sałata
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la lattuga
pomarańcza
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l'arancia (f)
gruszka
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la pera
ziemniak
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la patata
cytryna
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il limone
mleko
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il latte
arbuz
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l'anguria
łosoś
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salmone
sól
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il sale
czekolada
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il cioccolato
czosnek
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l'aglio (m)
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il pepe
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il prosciutto
kurczak
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il pollastro
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tonno
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il tè
kukurydza
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il mais
śliwka
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la prugna
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il succo
wieprzowina
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la carne suina
ananas
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l'ananas (m)
wołowina
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il pane
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il cetriolo
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il burro
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uva
papryka
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il peperone
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il riso
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torta al formaggio
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