Fichas del libro - "Encyclopedia of Diet, Vol. 3 (of 5) A Treatise on the Food Question" (Eugene Christian)

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las verduras
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volatilizado
dietetics
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atrófico
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el catarro / los mocos
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salvado
teaspoonful
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cucharadita
camp-fire
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hoguera
self-raising
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auto elevación
predominates
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predomina
uncooked
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sin cocer
fineness
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finura
curative
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curativo
subsisted
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subsistió
assimilable
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asimilable
zwieback
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bizcocho hecho con huevos
beans
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las judías / las alubias / los frijoles [AmL]
subsists
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subsiste
inharmonious
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inarmónico
heaping
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amontonamiento
carbohydrate
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carbohidrato
appropriates
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se apropia
digestible
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digerible
coddled
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mimado
broiled
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asado
turnips
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nabos
legumes
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las legumbres
shirred
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fruncido
counteractive
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contrario
unshelled
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descascarado
omitting
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omitiendo
luncheon
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almuerzo
coarsely
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groseramente
nuts
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nueces
purée
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el puré
junket
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dulce de leche cuajada
arithmetical
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aritmético
fermentation
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fermentación
simmered
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hervir
filberts
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avellanas
grated
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rallado
gelatin
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la gelatina
alimentary
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alimenticio
dietetic
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dietético
gouty
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gotoso
baked
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horneado
sugar
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azúcar
anthropoid
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antropoide
predominate
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predominar
apricots
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albaricoques
subdivide
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subdividir
steak
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el bistec
harmonies
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armonías
menus
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menús
fats
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grasas
spoonful
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cucharada
endive
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la endivia
wheat
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el trigo
gastritis
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la gastritis
cirrhosis
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la cirrosis (hepática)
glassful
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vaso lleno
constipation
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estreñimiento
albumin
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albúmina
prunes
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ciruelas pasas
pylorus
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píloro
buttermilk
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suero de la leche
assimilation
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asimilación
cellulose
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celulosa
nitrogen
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nitrógeno
subsisting
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subsistiendo
carbohydrates
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carbohidratos
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hervido
plainest
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más claro
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coagula
indigestible
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indigesto
cereals
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los cereales
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omitido
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enfebrecido
grains
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granos
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vigoroso
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