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jabłko niezgody
as cheap as chips
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tanie jak barszcz
be cut out to be [a chef]
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nadawać się na [szefa kuchni]
be in a pickle
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być w opałach/wpaść jak śliwka w kompot
bite off more than you can chew
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porwać się z motyką na słońce
bread and butter
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źródło utrzymania
bring home the bacon
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zarabiać na chleb
eat like a horse
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jeść za dwóch
full of beans
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pełen życia/energii
go bananas
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wściec się
have a finger in every pie
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maczać we wszystkim palce
have too much on your plate
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mieć za dużo na głowie
hot potato
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kłopotliwy problem
icing on the cake
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wisienka na torcie
in a nutshell
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w pigułce
it is no use crying over split milk
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nie ma co płakać nad rozlanym mlekiem
it is not my cup of tea
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nie przepadam za tym
make sb's mouth water
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sprawic ze komus slinka cieknie
sell like hot cakes
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sprzedaje się jak ciepłe bułeczki
spill the beans
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wygadać się
there is no such thing as a free lunch
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nie ma nic za darmo
brew tea/coffe
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zaparzyć herbatę/kawę
brown
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przyrumienić
communicate positive emotions [through food]
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przekazywać pozytywne emocje [poprzez jedzenie]
cool/chill
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schłodzić
cut into quaters/strips/pieces
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pokroić w ćwiartki/paski/kawałki
defrost
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rozmrażać
dice
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pokroić w kostkę
drain [pasta]
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odcedzać [makaron]
fry
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smażyć
fry deep
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smażyć głęboko
fry on oil
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smażyć na oleju
shallow fry
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płytkie smażenie
go off
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zepsuć się
go stale
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zeschnąć się
grate
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zetrzeć na tarce
grease
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natłuścić
grind (coffe/spices)
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mielić (kawę/przyprawy)
knead dough (by hand)
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zagnieść ciasto (ręcznie)
cook sth from scratch
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gotować coś od podstaw
marinate (steaks)
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marynować (steki)
mash
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rozgniatać
measure
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odmierzać/odważać
mince (meat)
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zmielić mięso
pickle
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marynować
preheat the oven
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rozgrzać piekarnik
put under the grill
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piec na najwyzszym poziomie piekranika
reheat
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odgrzać
rinse
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opłukać
roll out (dough)
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rozwałkować (ciasto)
season (to taste)
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doprawic (do smaku)
sieve (flour)
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przesiewać (mąke)
simmer
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gotować na małym ogniu
smoke
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wędzić
soak
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namoczyć
spread sth on sth
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smarować czymś coś
sprinkle
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posypać
steam
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gotować na parze
stew
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dusić
stir
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wymieszać
stuff
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faszerować
sweeten
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słodzić
take sb back to their heritage
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przypomnieć o czyiś korzeniach
thicken
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zagęścić
whip/whisk
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ubijać
baking tray
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blacha do pieczenia
baking dish
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naczynie do pieczenia
biscuit cutters
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coffe gringer
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cutlery
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tube
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zbilansowana dieta
crash diet
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dieta odchudzająca
cut down on (fatty foods)
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dietary/eating habits
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nawyki żywieniowe
digestion
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elimination diet
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dieta eliminacyjna
fad diet
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nutrition
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ograniczyć spożycie tłuszczu/cukru
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limit your food intake
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ogranicz spożycie żywności
malnutrition
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obsesja na punkcie zdrowego odżywiania
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