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smak
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flavour / taste
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bitter
kwaśny
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sour
ostry
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hot / spicy / crash
łagodny
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mild
bez smaku, bez wyrazu
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tasteless, bland
smaczny
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tasty
tłusty
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fatty / greasy
niedogotowany / niedosmażony
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under-cooked / underdone
przegotowany / spieczony
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over-cooked / overdone
średnio wysmażony (o steku)
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medium-rare
krwisty stek
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rare steak
ugotowany w punkt / idealnie
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done to a turn
This chicken is done to a turn.
ciężkostrawny / sycący
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heavy/ stodgy
British cuisine is quite stodgy.
trawić
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digest
pyszny / wciągający
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delicious / more-ish
These pistachio nuts are terribly more-ish.
kaloryczny
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calorific
odpychający
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off-putting
This dish is off-putting. I won't eat it.
gotować na wodzie
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boil
dusić, gulasz
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stew
piec (ciasto)
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bake
piec (mięso)
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roast
wędzić
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smoke
grillować
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barbecue / grill
gotować na parze
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steam
smażyć
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fry
przyprawić
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season
You may season this dish with spicy herbs.
zawierać
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contain
This dish may contain gluten.
przystawka
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starter
główne danie
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main course
deser
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dessert
pustynia
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desert
przekąski
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snacks / nibbles
ocet
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vinegar
jajecznica
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scrambled eggs
czipsy
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crisps
frytki
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chips / French fries
wypełniony/ faszerowany
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filled / stuffed with
What is this duck filled with?
nadzienie / farsz
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stuffing / filling
This dish has meat filling.
pokryty cukrem
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sugar coated / covered with sugar
gniecione ziemniaki
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mashed potatoes
starty ser
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grated cheese
posypać czymś
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sprinkle with something
You can sprinkle this dish with sugar.
limonka
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lime
oliwka
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olive
szarlotka
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apple pie
sernik
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cheesecake
karmelizowany
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rafinowany
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curd cheese / cottage cheese
sztuczny
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chudy
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lean
I prefer lean youghurt.
żytni
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rye
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sun-dried
pełnoziarnisty/ razowy chleb
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wholegrain / wholemeal bread
gorzka / ciemna czekolada
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bitter / dark chocolate
woda niegazowana
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still water
woda gazowana
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sparkling / carbonated/ fizzy water
energetyczny
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energy-giving
bułka tarta/ panierka
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breadcrumbs
podzielmy się rachunkiem
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Let's split the bill.
Dzisiaj ja zapłacę za lunch.
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Lunch is on me today.
Pójdziesz z nami na lunch?
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Will you join us for lunch?
Pozwól, ze ja zapłacę tym razem.
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Let me pay this time. / Let me get it this time.
podejmować kogoś
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wine and dine
I was wined and dined by our New York office.
zniechęcający
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discouraging / off-putting
This dish is off-putting. I won't eat it.
lubić słodycze
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have a sweet tooth
I have a sweet tooth and I can never say no to cakes or biscuits.
osoba wybredna przy jedzeniu
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fussy eater
abstynent
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teetotal / abstainer / non-drinker
wymagania dietetyczne/ żywieniowe
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dietary requirements
Before I book the restaurant, do you have any special dietary requirements?
przesadzić (z jedzeniem/ piciem)
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overdo
I won't have any more wine, thanks. I don't want to overdo it.
przyjęcie z obiadem
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dinner party
spotkanie towarzyskie
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get-together
It's not a dinner-party, it's just an informal get-together.
dokładka
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seconds / helping / second helping
Does anyone want seconds?
nalać
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pour
Shall I pour you some water?
poczęstuj się
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help yourself
Help yourself to these sandwiches.
zjeść coś na szybko
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We can grab a bite to eat on the way.
jedzenie na wynos
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takeaway
Let's get a takeway instead of going to the restaurant. We will save some time.
przystępne ceny
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I need to cut down on sweets.
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korzyści zdrowotne
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This apple pie makes my mouth water:-)
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