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kuchnia danego regionu
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cuisine
skorupka od orzecha
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nutshell
słonawy
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savoury, salty
zatłuszczony
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oily
szpinak
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spinach (czyt. spinycz)
tłusty, śliski
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greasy
chrupiący, chrupki
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crispy, crunchy
smak
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savour
smakować
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savour
śmietana
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cream
mąka
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flour
patelnia
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pan
smażyć
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to fry
gotować
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boil
dusić
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to stew
babeczka
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cupcake
kubek, kufel
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mug
dzbanek
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jug
słoik
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jar
puszka z konserwą
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tin, can
butelka
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bottle
worek
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bag
tubka
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tube
spryskiwacz
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spray bottle
bochenek chleba
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a loaf of bread
pojemnik na masło, pojemnik z lodami
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tub
paczka, opakowanie
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pack
pęk, bukiet, pęczek, wiązka
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a bunch of sth, a bunch of bananas
miska
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a bowl
tacka
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tray (czyt. trey)
bułka, rolka
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roll
sześciopak np. piw, kaloryfer na brzuchu
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six-pack
koszyk
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a basket
obierać (ze skórki)
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peel
ciąć na plasterki
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cut into slices
trzeć na tarce
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to grate, I grated some apples for the baby
ubijać (np. jajka, śmietanę)
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whisk, I have to whisk the eggs
gotować na wolnym ogniu
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to simmer
piec np. ciasto
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bake, Bake for 60 minutes
nalewać
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to pour, He poured himself a glass of water
mieszać
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to mix
piec (używając oleju, np. mięso w piekarniku)
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roast
wałkować
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roll
zamieszać, mieszać, wymieszać
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stir (czyt. ster), Stir the soup from time to time
gotować na parze
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to steam
zboże
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cereal (czyt. cirial)
kiełbasa
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a sausage
chipsy
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chips
wiśnia
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cherry
winogrono
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grape
brzoskwinia
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a peach
granat
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pomegranate
jeżyna
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a blackberry
ananas
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a pineapple
daktyle
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dates
arbuz
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a watermelon
skosztować
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take a bite
gruszka
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a pear
śliwka
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a plum
mak
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poppy
ochydny
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atrocious
zioło (przyprawa)
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a herb
przyprawa
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spice
bazylia
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basil
oregano
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oregano (frh oregano)
cynamon
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cinnamon
liść laurowy
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bay leaf
cardamon
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cardamon
rozmaryn
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rosemary (czyt. rozmary)
curry
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curry (czyt. kery)
kmin rzymski
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cumin (czyt. kiumin)
pieprz
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black pepper
pietruszka, natka pietruszki
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parsley (czyt. pasli)
gałka muszkatołowa
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nutmeg (czyt. natmeg)
szałwia
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sage (czyt. sejdż)
szczypiorek
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chives (czyt. czajws)
tymianek
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thyme (czyt. tajm)
ziarno gorczycy
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mustard seed(czyt. masted sid)
mięta
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mint
wanilia
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vanilla (vanilla)
korzeń imbiru
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ginger root (dżindżer)
piekarnia
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bakery, baker's
fryzjer męski, goli brod
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sklepik
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boutique
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chemist's (czyt. kemists)
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florist's, flower shop
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grocer's, grocery
sklep z owocami i warzywami, warzywniak
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biżuteria, sklep jubilerski
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jewellery (czyt. dżułerli)
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szkło, szklanka
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glass
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a plate
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dzbanek do herbaty, czajniczek
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pot
rondel, garnek o grubym denku
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skrobaczka do warzyw
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potato peeler
tarka
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grater
tasak do mięsa
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chopper
deska do krojenia
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chopping board
szpatułka (kuchenna), łopatka do ryb
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spatula (spaciula)
chochelka
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ladle
wałek do ciasta
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a rolling pin
robot kuchenny
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a food processor
głęboka patelnia do smażenia, frytownica
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deep fryer
zmywarka
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dishwasher
kuchenka mikrowafalowa
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microwave oven
piekarnik
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an oven (czyt. awyn)
kuchenka gazowa
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blacha do pieczenia
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baking sheet
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termos
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otwieracz do konserw
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can-opener
rozpuszczać, roztopić
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przyprawiać
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nerkowiec
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orzech ziemny
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coconut (czyt. kokonat)
orzech włoski
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a walnut (czyt. wolnat)
fasola
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bean
marchewka
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a carrot
seler
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a celery
por
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a leek
kapusta
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a cabbage
kiszony, marynowany, peklowany
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Pickled (czyt. pikyld)
upychac, faszerowac
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stuff, He stuffed his bag in the trunk
posypac np ciasto cukrem
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sprinkle, She sprinkled the cake with some chocolate chips
cielęcina
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veal (czyt. wil)
baranina
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lamb, mutton
ziele angielskie
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allspice
szałwia
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sage(czyt. sejdż)
nawoz
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fertilizer, They could cut it up and sell for fertilizer
klopsiki
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meatballs
kolendra
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coriander, cilantro
nasienie, ziarno
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seed
indyk
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a turkey
brukselka
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Brussels sprouts
kompletny posiłek serwowany za uzgodnioną cenę
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prix fixe (czyt. prifix)
homar
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lobster
kropla (octu w sałatce)
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dash, Add a dash of vinegar.
ocet
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vinegar (czyt. winiger), I don't like dishes based on vinegar
aronia
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chokeberry (czyt. czołkberry)
frytki
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chips
pamiętać o czymś
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keep something in mind
przenica
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wheat
kasza gryczana
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buckwheat groats
kasza
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groats
zywność ekologiczna
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organic food
rosół
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broth(brof)
pozywny, odzywczy
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nutritious (niutriszys), You should start each morning with a nutritious breakfast.
roślinożerc
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herbivore
plony, zbiory
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crops, Mosy farmers harvest their crops in the fall.
zbierac plony
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harvest
twaróg, zsiadłe mleko
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curd
dojrzały (owoc, zboże, ser)
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ripe, on't pick the apples, they aren't ripe yet
na wynos
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takeaway, We were too tired to cook so we ordered takeaway.
resztki (jedzenia), leftovers,
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leftovers, The only food I have are the leftovers from last night's dinner.

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