food logistics

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poobijane, stluczone sztuki
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bruised items
odbarwiony
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discoloured
okres trwalosci produktu
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shelf life
produkty delikatesowe
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speciality food
latwo psujacy sie
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perishable
lancuch chlodniczy
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cold chain
etykietowac, oznaczac etykieta
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tag (on)
etykieta, metka
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a tag
odczytywac za pomoca czujnika
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read with a sensor
wilgoc
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humidity
pakownia
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a pack house
dostawca zywnosci
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a food distributor
roznica, odchylenie temperatury
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a temperatute variation
wplyw na
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an impact on
isc do przechowywania
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go into storage
schlodzony
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refrigerated
zanieczyszczenie, skazenie (zepsucie sie produktu)
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contamination
kurczyc sie, zmniejszac sie
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shrink
zepsuc sie, zniszczyc
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spoil
ciezarowki chlodnie
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refrigerated trucks
troski/obawy
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concerns
na tym etapie
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at this point
skupiam sie na
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I'm concentrating on
zachowac/utrzymac
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retain
rozsadny
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reasonable
sklepikarz spozywczy
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a grocer

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