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das Hammelfleisch
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das Beefsteak
befsztyk tatarski
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das Tatarbeefsteak
boczek
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der Speck
boczek wędzony
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der Räucherspeck
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das Kalbfleisch
drób
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das Geflügel
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das Wild
dziczyzna
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das Wildfleisch
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das Gänseschmalz
golonka
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das Eisbein
jagnięcina
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das Lammfleisch
kiełbasa
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die Wurst
kurczak
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das Hähnchen
łopatka
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die Schulter
mięso
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das Fleisch
mięso rosołowe
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das Suppenfleisch
mięso z królika
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das Kaninchenfleisch
ozór
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die Zunge
parówka
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das Würstchen die Bockwurst
pasztet
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die Pastete
pasztetówka
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die Leberwurst
polędwica
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die Lende das Filet
filet
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das Filet
polędwica (pieczeń)
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der Lendenbraten
przepiórka
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die Wachtel
rumsztyk
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das Rumpsteak
salami
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die Salami
salceson
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der Presskopf
sarnina
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das Rehfleisch
słonina
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der Speck
smalec
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das Schmalz
sznycel
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das Schnitzel
szynka
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der Schinken
szynka gotowana
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der Kochschinken
wątroba
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die Leber
wątrobianka
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die Leberwurst
wieprzowina
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das Schweinefleisch
wołowina
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das Rindfleisch
żeberka
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die Rippchen
kotlet mielony
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die Boulette die Frikadelle
pierś z indyka
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die Putenbrust
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die Mettwurst
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die Kohlroulade der Krautwickler
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der Schweinenacken, der Schweinekamm
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die Fleischroulade
parówka
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die Bockwurst
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das Putenfleisch
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die Gans
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die Ente
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