sałatka pochodząca z Ameryki Płd., składa się głównie z kawałków surowej ryby lub owoców morza marynowanych w soku z cytryny oraz posiekanej cebuli i papryki
potrawa hiszpańska oparta na smażonym ryżu z dodatkiem szafranu; w zależnoścu od odmiany może ponadto zawierać kawałki owoców morza, mięsa drobiowego lub królika oraz warzywa
danie meksykańskie składające się z kawałków ciasta kukurydzianego nadziewanegi różnymi farszami, które gotowane są na par, e po uprzednjm owinięciu liśćmi z kolby kukurydzy
