sacharydy

 0    44 フィッシュ    majakol
印刷 遊びます 自分をチェック
 
質問 答え
inaczej sacharydy
学び始める
węglowodany, cukry, wodziany węgla
skład pierwiastkowy sacharydów
学び始める
C, H, O
grupy funkcyjne sacharydów
学び始める
-OH, -CHO (aldozy), >C=O (ketozy)
ile atomów węgla zawierają monosacharydy
学び始める
od 2 do 10
monosacharydy to
学び始める
substancje zawierające od 2 do 10 atomów węgla w cząsteczne, Zawierają liczne grupy -OH i jedną z grup karbonylowych
podział monosacharydów w zależności od ilości atomów węgla
学び始める
trioza, tetroza, pentoza, heksoza
was ist das
学び始める
ryboza
was ist das
学び始める
deoksyryboza
przykład triozy
学び始める
aldehyd 3Pglicerynowy
przykład tetrozy
学び始める
erytruloza, erytroza
przykład pentozy
学び始める
ryboza, deoksyryboza
przykład heksozy
学び始める
glukoza, fruktoza, galaktoza
aldehyd 3-fosfoglicerynowy to
学び始める
trioza, jest produktem oddychania tlenowego, jest ostatecznym produktem fotosyntezy
ryboza to
学び始める
pentoza, wchodzi w skład RNA, który uczestniczy w syntezie białek i jest nośnikiem informacji genetycznej. jest składnikiem wolnych rybonukleotydów, które są przenośnikami energii w komórkach
deoksyryboza to
学び始める
pentoza, wchodzi w skład DNA, który jest nośnikiem informacji genetycznej
glukoza to
学び始める
heksoza, jest podstawowym substratem energetycznym, jest monomerem wielu cukrów złożonych
fruktoza to
学び始める
heksoza jest substratem energetycznym, wchodzi w skład wielu cukrów złożonych
galaktoza to
学び始める
heksoza, wchodzi w skład laktozy i niektórych polisacharydów, glikolipidów i glikoprotein, jest substratem energetycznym
Jednocukry to
学び始める
związki o konsystencji stałej, łatwo rozpuszczają się w wodzie, mają słodki smak, białą barwę i są osmotycznie czynne
osmotycznie czynne tzn.
学び始める
wywołują ruch cząsteczek wody. Jeżeli dana komórka ma więcej glukozy niż sąsiadujące komórki to woda do nich napływa
izomery to
学び始める
związki chemiczne o takim samym składzie chemicznym (wzorze sumerycznym) ale odmiennej budowie cząsteczek (odmiennych wzorach strukturalnych)
przykład izomerów
学び始める
glukoza i fruktoza, oba mają wzór sumaryczny C6H12O6 lecz różnią się układem atomów - rodzajem grupy funkcyjnej
oligosacharydy
学び始める
są rozpuszczalne w wodzie, mają stałą konsystencję, słodki smak. Są złożone z kilku cząsteczek cukrów prostych, które są połączone ze sobą wiązeniem O-glikozydowym (mostkiem tlenowym)
rodzaje wiązań glikozydowych
学び始める
alfa-glikozydowe, beta-glikozydowe
was ist das
学び始める
wiązanie 1,4 alfa-glikozydowe
was ist das
学び始める
wiązanie beta-glikozydowe
disacharydy to
学び始める
dwucukry są najprostszymi oligosacharydami. Powstają w wyniku kondensacji 2 cząst. monosacharydów i mają podobne do nich właściwości fizykochemiczne
disacharydy o największym znaczeniu biologicznym
学び始める
sacharoza (cukier buraczany, cukier trzcinowy), laktoza (cukier mlekowy), maltoza (cukier słodowy)
budowa sacharozy
学び始める
jest zbudowana z 1 cząsteczki glukozy i 1 cząsteczki fruktozy połączonych ze sobą wiązaniem 1-alfa, 2-beta-glikozydowym
znaczenie biologiczne sacharozy
学び始める
jest formą transportową cukrów u roślin, występuje w korzeniu buraka cukrowego i łodydze trzciny cukrowej - stanowi substancję zapasową
budowa laktozy
学び始める
jest zbudowana z 1 cząsteczki glukozy i 1 cząsteczki galaktozy są połączone ze sobą wiązaniem 1,4 beta-glikozydowym
znaczenie biologiczne laktozy
学び始める
wchodzi w skład mleka ssaków, jest źródłem substratów energetycznych (glukozy i galaktozy)
budowa maltozy
学び始める
jest zbudowana z 2 cząsteczek glukozy połączonych ze sobą wiązaniem 1,4 alfa-glikozydowym
znaczenie biologiczne maltozy
学び始める
jest źródłem substratu energetycznego (glukozy), występuje w nektarze i pyłku niektórych roślin - wabi zwierzęta zapylające
trehaloza
学び始める
to disacharyd, który jest zbudowany z 2 cząsteczek glukozy połączonych ze sobą wiązaniem O glikozydowym. Występuje w hemolimfie owadów
za pomocą jakiej próby wykrywa się polisacharydy
学び始める
próby jodowej
polisacharydy o funkcji budulcowej to
学び始める
celuloza i chityna
z czego składają się polisacharydy o funkcji budulcowej
学び始める
z reszt cukrów prostych połączonych wiązaniamy 1,4-beta-glikozydowymi w długie nierozgałęzione łańcuchy
jakie mery posiada chityna
学び始める
mery N-acetyloglukozoaminowe
polisacharydy o funkcji zapasowej
学び始める
skrobia i glikogen
skrobia
学び始める
cukier zapasowy roślin i niektórych protistów. Skrobia jest gromadzona w bulwach i nasionach. Jest zbudowana z amylozy (20% składu, spiralnie skręcona) i amylepoktyna (80% składu, silnie rozgałęziona)
glikogen
学び始める
cukier zapasowy grzybów i zwierząt, gromadzi się głównie w wątrobie i mięsniach. Cząsteczki są mocno rozgałęzione, nie czynne osmotycznie
cukry redukujące
学び始める
substancje zawirające w cząsteczkach wolną grupę aldehydową. redukują związki miedzi, dlatego można je wykrywać w materiale biologicznym
przy pomocy jakich prób można wykryć cukry redukujące
学び始める
fehlinga, benedicta, trommera, tollensa

コメントを投稿するにはログインする必要があります。