słownik tematyczny

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baranina
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mutton
ostrygi
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oysters
dziczyzna sarnina
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venison
twarożek
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cottage cheese
(kwaśna śmietana
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(sour) cream
jogurt
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yoghurt
mąka
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flour
bułka
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roll
sernik
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cheesecake
batonik
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chocolate bar
kruszyć się Cristo z kruszonka
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crumble
deser / budyń
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dessert / pudding
suszony
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dried
niskokaloryczne
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low-calorie
odtłuszczone (o mleku, jogurcie)
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skimmed
czerstwy
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stale
z puszki
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tinned
skorupiasty chrupiacy
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crusty
sos francuski winegret
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French dressing
pełnotłusty
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full-fat
mielony
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ground
rozpuszczalny
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instant
średnio wysmażony
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medium
do odgrzania
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microwavable
block lodowy w trzech smakach
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neapolitan ice cream
gotowany w wodzie bez skorupki
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poached
sproszkowany
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powdered
krwisty (o steku)
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rare
jajecznica
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scrambled eggs
kupiony w sklepie
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shop-bought
pokrojony
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sliced
miękka latwe do nakladania
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soft scoop
wysmażony
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well-done
razowy
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wholemeal
kawa
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coffee
napoj gazowana
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fizzy drink
lemoniada
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lemonade
napój bezalkoholowy
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soft drink
sos do pieczeni
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gravy
dżem z owocow cytrusowych
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marmalade
majonez
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mayonnaise
marynowane warzywa
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pickles
sos do sałatki
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salad dressing
przyprawianie
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seasoning
przyprawy korzenne
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spices
słoik miodu
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jar of honey
bochenek chleba
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loaf of bread
paczka chipsów
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packet of crisps
pudelko z lodami
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tub of ice cream
pudełko torebek z herbatą
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box of tea bags
dzbanek mleka
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jug of milk
dzbanek herbaty
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pot of tea
plaster bekonu
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rasher of bacon
łyżka cukru
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spoonful of sugar
tubka pasty pomidorowej
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tube of tomato paste
późne śniadanie lub wczesny obiad
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brunch
lunch na wynos (np. kanapki do szkoły)
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packed lunch
podwieczorek
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tea
ubić
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beat
przypalic
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burn
posiekac
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chop
upiec (w piekarniku)
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cook (in the oven)
schlodzic
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cool
postępuj zgodnie z przepisem
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follow a recipe
psuć się (o jedzeniu)
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go off
zetrzeć na tarce
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grate
roztapiać się
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melt
obrac
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peel
nalać
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pour
umieścić na wolnym ogniu
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put on a low heat
piec (mieso lub warzywa)
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roast
pokroic na plaster
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slice
posypać
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sprinkle
zamieszać
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stir
zużyć
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use up
natluscic patelnię
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grease the pan
polknac
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gulp
polizać
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lick
płukać
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rinse
ustawić piekarnik
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set the oven
saczyc
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sip
rozsmarowac
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spread
polknac
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swallow
niedogotowany
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undercook
miska
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bowl
patelnia
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frying pan
dzbanek
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jug
czajnik
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kettle
kubek
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mug
rondel (garnek)
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saucepan (pan)
deska do krojenia
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chopping board
korkociąg
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corkscrew
porcelana naczynia
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crockery
sztućce
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cutlery
chochla lyzka wazowa
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ladle
sitko
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sieve
gorzki
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bitter
jadalne / niejadalne
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edible / inedible
łagodny
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mild
ostry/cierpki
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sharp
niedogotowane
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undercooked
ohydny
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yucky
słaby o herbacie/ kawie
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weak
apetyczny/nieapetyczny
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appetising/unappetisting
mdły
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bland
gumowaty, ciągnący się
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chewy
tłusty
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fatty
odpychający
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off-putting
miekki, kruchy
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tender
twardy
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tough
rachunek
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bill
kawiarnia
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café
stolowka kantyna
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canteen
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celebrity chef
kuchnia jako sposób gotowania
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cuisine
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restauracja szybkiej obsługi
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fast food restaurant
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