wpływ zabiegów agrotechnicznych na jakość pasz

 0    76 フィッシュ    nataliamiszta1803
mp3をダウンロードする 印刷 遊びます 自分をチェック
 
質問 język polski 答え język polski
Agrotechnika – definicja
学び始める
całokształt decyzji, czynności i zabiegów technicznych produkcji roślinnej prowadzonej na gruntach ornych i trwałych użytkach zielonych (czyli łąkach i pastwiskach)
elementy agrotechniki
学び始める
dobór gruntów i odmian, mianowanie roślin, uprawa roli, nawożenie, siew lub sadzenie roślin, pielęgnacja zasiewów (ochrona roślin), zbiór roślin, przechowywanie ziemiopłodów
co jest celem nawożenia?
学び始める
osiągnięcie właściwego plonu i utrzymanie żyzności gleby
nawozy – podział
学び始める
mineralne, naturalne, organiczne, organiczno-mineralne
nawozy mineralne
学び始める
nawozy uzyskiwane w drodze procesów chemicznych lub przerobu surowców mineralnych (tym nawozy wapniowe i wapniowo-magnezowe)
nawozy naturalne
学び始める
odchody zwierząt, obornik, gnojowica, gnojówka (przeznaczone do rolniczego użytku)
nawozy organiczne
学び始める
substancje organiczne i ich mieszaniny (w tym komposty)
nawozy organiczno-mineralne
学び始める
mieszaniny nawozów mineralnych i organicznych
podział niezbędnych składników pokarmowych
学び始める
makroskładniki (pobierane przez rośliny w dużych ilościach), mikroskładniki (pobierane przez rośliny w małych ilościach)
makroskładniki
学び始める
pobierane z powietrza: C, H, O; pobierane z gleby: N, P, K, Ca, S
mikroskładniki
学び始める
pobierane z gleby: Fe, Cl, Na, Mn, B, Zn, Cu, Mo, Co, V, Si, Al
Nawozy mineralne – charakterystyka
学び始める
posiadają składniki pokarmowe w dużej koncentracji; składniki pokarmowe tych nawozów są zwykle łatwo dostępne dla roślin; są nawozami szybko działającymi, ale krótko; są nawozami niepełnymi (jedno- lub wieloskładnikowe)
Podział nawozów mineralnych ze względu na ilość składników pokarmowych
学び始める
jednoskładnikowe, wieloskładnikowe
podział nawozów mineralnych ze względu na skład pokarmowy w nich występujący
学び始める
azotowe, potasowe, fosforowe, wapniowe, magnezowe, mikronawozy
terminy stosowania nawozów
学び始める
przedsiewnie (przed wysiewem roślin), pogłównie (w czasie wegetacji roślin)
wpływ nawożenia roślin azotem
学び始める
wyższy plon nasion, zielonej masy, korzeni; Dłuższy okres wegetacji
niedobór azotu
学び始める
hamuje wzrost roślin, powoduje szybkie żółknięcie, zasychanie i opadanie liści, skrócony okres wegetacji – uniemożliwienie wytworzenia wysokiego plonu
korzystny wpływ nawożenia azotem na plon i jego jakość
学び始める
wysokość plonu roślin; zawartość i jakość białka w plonie; wzrost zawartości glutenu w białku pszenicy; poprawa większości parametrów wartości wiekowej; wzrost zawartości karotenu, witamin w tym B2; wykształcenie ziarna
niekorzystny wpływ nawożenia azotem w wyższych dawkach na plon jego jakość
学び始める
wzrost porażeń grzybami; gorsza wartość biol. białka pszenicy; niższa zawartość cukrów i tłuszczu; gorsza wartość kulinarnych ziemniaka; wzrost uszkodzeń mech. i strat przechowalniczych; wzrost wylegania zbóż; spadek zimotrwałości; gromadzenie azotanów
Czym skutkuje przy nawożenie azotem?
学び始める
nagromadzenie azotanów i azotynów w roślinie (azotany są gromadzone przez część wegetatywne (sałata, rośliny na zielonkę), dopuszczalna norma 0,01%); zmniejszenie syntezy białka i gromadzenie azotanów ma miejsce przy niedoborze fosforu i potasu
Czego należy przestrzegać podczas nawożenie azotem?
学び始める
należy przestrzegać racjonalnego stosowania azotu i zachowania odpowiedniego stosunku N: P:K
do czego prowadzą duże ilości azotu azotanowego w paszy?
学び始める
u przeżuwaczy przechodzenie hemoglobiny w methemoglobinę; niebezpieczeństwo toksyczności, azotany ujemnie wpływają na przemianę karotenu, obniżają wykorzystanie jodu, miedzi i witaminy B6; przy nadmiarze w jelicie grubym powstają nitrozaminy
jakie jest działanie nitrozamin na organizm?
学び始める
są związkami toksycznymi, uszkadzającymi wątrobę, rakotwórczymi, mutagennymi i teratogennymi
wpływ fosforu na roślinę
学び始める
warunkuje prawidłowy wzrost i rozwój roślin, wpływa na rozwój części generatywnych: wykształcenie kwiatów, kłosów, nasion; prawidłowe ukorzenianie i krzewienie roślin; poprawa odporności na choroby grzybowe; likwiduje ujemne skutki nawożenia azotem
korzystny wpływ nawożenia fosforem na jakość płodów rolnych
学び始める
przyspiesza dojrzewanie roślin; dobre wykształcenie nasion; wzrost odporności na mróz, wyleganie, suszę, uszkodzenia mechaniczne; wzrost zawartości s. m., skrobi i tłuszczów; mniejsza skłonność bulw do ciemnienia; mniejsze porażenia przez wirusy
Niekorzystny wpływ nawożenia fosforem na jakość płodów rolnych
学び始める
zwiększenie w plonie ziemniaka bulw drobnych
Niedobór fosforu
学び始める
słaby rozwój i kryłowa cenie systemu korzeniowego; Słaby rozwój kwiatów i słabe wiązanie nasion; Jest najgroźniejszy w początkowych fazach wzrostu średnich praktyce nie obserwuje się prze nawożenia fosforem
niedobór fosforu w paszy
学び始める
uruchomienie rezerw fosforu i wapnia z kości – objawy w kościach i zębach; utrata apetytu i zjadanie różnych przedmiotów; zmniejszenie płodności owiec i krów oraz nieśności kur; brak ujemnych skutków wysokiego przenawożenia fosforem na zdrowie
Wpływ nawożenia roślin fosforem i wapniem na zdrowie zwierząt
学び始める
znaczenie dla tworzenia kośćca u zwierząt
od czego zależy zaopatrzenie zwierząt w wapń i fosfor?
学び始める
od wystarczającej ilości tych składników paszy; Odpowiedniego stosunku między wapniem i fosforem (optymalny około 2:1); obecności witaminy D, która wpływa na lepsze wykorzystanie tych składników
Znaczenie potasu dla roślin
学び始める
poprawie jakość plonów; Zwiększa krzewienie roślin; Zwiększa odporność na suszę, ogranicza straty wody z roślin; Zwiększa mrozoodporność, odporność na choroby i wyleganie
niedobór potasu
学び始める
roślina silnie reaguje na niedobory wody, liście tracą turgor, fałdu ją się, żółkną, brunatnieją i zasychają
Nadmiar potasu
学び始める
obniżenie zimotrwałości roślin; pogorszenie wartości przechowalniczej okopowych, warzyw, owoców
korzystny wpływ nawożenia potasem na jakość płodów rolnych
学び始める
zwiększa wartość przechowalniczą ziemniaka, odporność na choroby i wyleganie, zawartość białka i witaminy C u ziemniaka, węglowodanów, udział bulw dużych w plonie ziemniaka; obniża zawartość azotu nie białkowego; poprawa cech kulinarnych u ziemniaka
Niekorzystny wpływ wysokich dawek potasu na jakość płodów rolnych
学び始める
dawki >180kg K2O/ha powodują spadek zawartości skrobi u ziemniaka; intensywne nawożenie obniża pobieranie przez rośliny Mg i Ca, co powoduje obniżenie wartości paszy
wpływ nawożenia roślin potasem na wartość paszy i zdrowie zwierząt
学び始める
niedobór K w paszy i organizmie b. rzadki; nadmiar – antagonistyczne zachowanie K w stosunku do Mg, Ca, Na, B; wysoka zawartość K w paszy powoduje obniżenie zawartości tych pierwiastków, prowadząc do obniżenia ich stężenia we krwi i zaburzeń ustrojowych
Kiedy występuje tężyczka pastwiskowa?
学び始める
gdy K:(Ca+Mg)> 2,2-2,5:1
Nawozy wapniowe – charakterystyka
学び始める
są w niewielkim stopniu źródłem składnika pokarmowego; Celem stosowania jest zmiana odczynu gleby
co jest konsekwencją zmiany odczynu gleby pod wpływem stosowania nawozów wapniowych?
学び始める
poprawa dostępności składników pokarmowych dla roślin; Poprawa właściwości fizycznych gleby; Zmniejszenie szkodliwego działania kwaśnego odczynu gleby (toksycznego działania Al, Mn i Fe); wpływ na rozwój korzystnej mikroflory glebowej
czego następstwem jest wzrost plonów roślin po wapnowanie gleby?
学び始める
wzrostu sys. korzeniowego; lepszego pobierania wody i skład. pok.; uruchamiania trudno przyswajalnych zw. P i skład. z resztek pożniwnych; szybszego tempa wzrostu proc. rozkładu materii org., nawozów naturalnych i org.; neutralizacji toksycznego Al i Mn
Nawozy naturalne – charakterystyka
学び始める
mają wszystkie skład. pok. niezbędne w żywieniu roślin – dostarczają 30% makro- i 70% mikroskładników stosunku do zapotrzebowania; są gł. źród. subst. org. w glebie; poprawiają właściwości fizycznych gleby; stymulują działalność drobnoustrojów glebowych
Możliwe oddziaływanie negatywne przy niewłaściwym stosowaniu nawozów naturalnych
学び始める
zakwaszenie gleby; naruszenie stosunku C: N (nawożenie słomą, nieprzefermentowanym obornikiem); wypłukiwanie uwolnionych jonów azotan owych i amonowych do wód powierzchniowych i gruntowych
Obornik – co to?
学び始める
przefermentowana mieszanina kału, moczu i ściółki
Gnojówka – co to?
学び始める
przez fermentowane płynne odchody zwierzęce, powstałe w płytkich pomieszczeniach inwentarskich
gnojowica – co to?
学び始める
mieszanina stałych i płynnych odchodów zwierzęcych i wody używanej do spłukiwania stanowisk pomieszczeniach inwentarskich bez siółkowych; łatwo ulega wymywaniu do wód gruntowych
słoma jako nawóz organiczny
学び始める
może być wykorzystana jako ściółka lub bezpośrednio przyorana na polu
nawozy zielone – co to?
学び始める
przyorana zielona masa roślin, np. motylkowatych, kapustowatych uprawianych międzyplonach
kompost – co to?
学び始める
odpady gospodarskie (plewy, liście, łęty ziemniaczane, chwasty, torf, fekalia) przetworzone w procesie mikrobiologicznego rozkładu
ochrona roślin – co to?
学び始める
nauka o agrofagach roślin uprawnych, o metodach zapobiegania ich występowaniu, ich zwalczania lub ograniczania ich oddziaływania na rośliny
agrofag – co to?
学び始める
niepożądany organizm (chwast, wirus, bakteria, grzyb, owad, nicień, gryzoń) szkodliwy dla roślin uprawnych, zwierząt, produktów wytworzonych lub naturalnych; średnie straty w plonach roślin rzędu 20-30%
środki ochrony roślin (ŚOR) – co to?
学び始める
substancje syntetyczne lub pochodzenia naturalnego, służące do zwalczania agrofagów
z czego składają się środki ochrony roślin?
学び始める
substancji aktywnej (środka chemicznego) i substancji pomocniczej (spełniającej rolę nośnika lub rozpuszczalnika)
substancja aktywna (s.a.) – co to?
学び始める
aktywna część środka ochrony roślin zwalczająca organizmy szkodliwe
rodzaje środków ochrony roślin
学び始める
herbicydy (chwasty), fungicydy (grzyby), zoocydy (zwierzęta)
zoocydy – podział
学び始める
insektycydy (owady), akarycydy (pajęczaki), nematocydy (nicienie), moluskocydy (ślimaki), rodentycydy (gryzonie)
Toksyczność środków ochrony roślin – co to?
学び始める
szkodliwe działanie ŚOR na człowieka i zwierzęta, po dostaniu się do ich organizmu drogą oddechową lub przez skórę
toksyczność ostra – co to?
学び始める
zdolność preparatu do wywoływania efektu toksycznego po jego podaniu do organizmu w dawce jednorazowej lub po jednorazowym narażeniu
toksyczność chroniczna (przewlekła) – jak się ją ocenia?
学び始める
ocenia się, podając codziennie w pożywieniu 1/2, 1/5, 1/10, 1/20 dawki przyjętej jako letalna; na podstawie badań ustala się najwyższą dawkę podawaną w ciągu całego życia zwierząt, nie wywołującą żadnych zmian ich organizmie – ADI (dopuszczalna dawka)
Mierniki toksyczności
学び始める
LD50 (dawka letalna), Lc50, EC50
LD50 (dawka letalna) – co to?
学び始める
ilość preparatu wyrażona w mg/kg masy ciała zwierząt testowych, powodująca śmierć 50% badanych organizmów
LC50 – co to?
学び始める
stężenie preparatu w wodzie wyrażone w mg/l powodujące śmierć 50% badanych organizmów po 96 godzinach; miara toksyczności dla ryb
EC50 – co to?
学び始める
stężenie preparatu w wodzie wyrażone wy mg/l wywołujące określone efekty u 50% badanych organizmów po 48 godzinach; miara toksyczności dla rozwielitki
Określenie toksyczności klasyfikacja środków ochrony roślin w zakresie toksyczności dla ludzi i zwierząt stało cieplnych – określenie toksyczności
学び始める
bardzo toksyczne T+, toksyczne T, szkodliwe Xn, pozostałe
Okres karencji – co to?
学び始める
określona liczba dni, jaka musi upłynąć od ostatniego zabiegu do zbioru roślin; Czas ten jest niezbędny do rozpadu substancji aktywnej w lub na roślinie;
Czemu służy przestrzeganie okresu karencji?
学び始める
przestrzeganie karencji zapobiega możliwości zatrucia zwierząt oraz powstaniu pozostałości substancji aktywnej w wyższej niż dopuszczalne tolerancje w żywności, paszach lub produktach zwierzęcych
Okres prewencji – co to?
学び始める
określona liczba godzin lub dni, ciągu których pszczoły, zwierzęta domowe lub ludzie nie powinny stykać się z roślinami, na których wykonywano zabiegi środkiem ochrony roślin
Zagrożenie dla ludzi i zwierząt ze strony środków ochrony roślin
学び始める
zatrucia ostre, zatrucia przewlekłe, skutki odległe
zatrucia ostre – podział
学び始める
systematyczne (związany z pracą zawodową przy produkcji, konfekcjonowaniu, transporcie, stosowaniu); okresowy (stosowanie w gospodarstwach, przechowywanie); przypadkowe; rozmyślne
zatrucie przewlekłe – charakterystyka
学び始める
wynik akumulacji małych dawek ŚOR; może mieć charakter zawodowy lub środowiskowy – zatrucia na skutek zalegania w środowisku, zdolności do przemieszczania się i wytwarzania zamkniętego obiegu w przyrodzie oraz zagrożenie pozostałościami w żywności/paszy
skutki odległe stosowania ŚOR (niebezpieczeństwa)
学び始める
skutki mutagenne, teratogenne, rakotwórcze, immunotoksyczne
pozostałości środka ochrony roślin – co to?
学び始める
substancja biologicznie czynna, jej metabolity, produkty rozkładu i produkty reakcji, obecne w roślinie lub na jej powierzchni, produktach pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i w środowisku, w wyniku stosowania środka ochrony roślin
od kiedy i na czyje zlecenie prowadzony jest monitoring pozostałości środków ochrony roślin w roślinach?
学び始める
od początku lat 70. XX w.; obecnie prowadzony na zlecenie Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa; realizowany jest we współpracy z Wojewódzkimi Inspektoratami Ochrony Roślin i Nasiennictwa (WIORiN) i Instytutem Ochrony Roślin (IOR)
Co obejmuje monitoring pozostałości ŚOR w roślinach?
学び始める
uprawy o największym udziale w diecie; Uprawy intensywnie chronione; s.a. najczęściej stosowane w poszczególnych uprawach; s.a., które mogą być stosowane wielokrotnie i na krótko przed zbiorem; s.a. trwałe w środowisku; związki objęte zakazem stosowania
Cel badań monitoringowych
学び始める
informują o poziomie pozostałości i skuteczności przepisów dot. ochrony roślin; wykrywanie problemów związanych ze stosowaniem ŚOR; informują, że polskie produkty są kontrolowane; mobilizują rolników do przestrzegania zasad Dobrej Praktyki Ochrony Roślin
Dopuszczalna dzienna dawka (ADI) – co to?
学び始める
ilość pozostałości, którą możemy spożywać codziennie przez całe życie bez najmniejszej szkody dla zdrowia
Jakie środki ochrony roślin mogą być dopuszczone do obrotu i stosowania?
学び始める
tylko te środki ochrony roślin, które przy prawidłowym stosowaniu, zgodnie z przeznaczeniem, nie stanowią zagrożenia dla zdrowia ludzi, zwierząt oraz środowiska

コメントを投稿するにはログインする必要があります。