7. Żywienie

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Mięso
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Meat
Bekon
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Bacon
Wołowina
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Beef
Kurczak
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Chicken
Dziczyzna
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Game
Szynka
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Ham
Jagnięcina
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Lamb
Wątróbka
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Liver
Mielone mięso
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Minced meat
Wieprzowina
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Pork
Drób
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Poultry
Kiełbasa
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Sausage
Średnio wysmażony stek
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Medium steak
Lekko podsmażony stek
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Rare steak
Dobrze wysmażony stek
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Well done steak
Indyk
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Turkey
Cielęcina
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Veal
Ryby
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Fish
Karp
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Carp
Dorsz
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Cod
Śledź
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Herring
Łosoś
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Salmon
Sardynki
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Sardines
Owoce morza
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Seafood
Skorupiaki
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Shellfish
Pstrąg
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Trout
Tuńczyk
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Tuna
Produkty nabiałowe
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Dairy products
Masło
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Butter
(Ostry / łagodny) ser
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(Mature / mild) cheese
Serek do smarowania
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Cheese spread
Twarożek
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Cottage cheese
Śmietana
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Cream
Lody
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Ice cream
Margaryna
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Margarine
Tłuste mleko
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Full milk
Półtłuste mleko
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Semi-skimmed milk
Chude mleko
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Skimmed milk
Kwaśne mleko
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Sour milk
Jogurt
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Yogurt
Produkty zbożowe
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Cereal products
(Ciemny / biały) chleb
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(Brown / white) bread
Płatki zbożowe
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Cereals
Rogalik
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Croissant
Świeży
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Fresh
Makaron
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Pasta
Ryż
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Rice
Bułka
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Roll
Czerstwy
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Stale
Tost
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Toast
Słodycze
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Sweets
Szarlotka
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Apple pie
Tort urodzinowy
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Birthday cake
Cisto, ciastko
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Cake
Sernik
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Cheesecake
Ciasto z owocami
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Fruitcake
Makowiec
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Poppy-seed cake
Napoje
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Drinks
Napój
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Beverage
Kawa
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Coffee
Cola
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Coke
Sok
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Juice
Herbata
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Tea
Woda (gazowana / niegazowana)
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(Sparking / still) water
Wino
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Wine
Owoce
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Fruits
Jabłko
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Apple
Morela
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Apricot
Banan
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Banana
Czarna porzeczka
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Blackberry
Czarna jagoda
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Blueberry
Kokos
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Coconut
Winogrono
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Grape
Grejfrut
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Grapefruit
Cytryna
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Lemon
Limonka
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Lime
Melon
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Melon
Pomarańcza
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Orange
Brzoskwinia
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Peach
Gruszka
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Pear
Ananas
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Pineapple
Śliwka
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Plum
Malina
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Raspberry
Truskawka
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Strawberry
Arbuz
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Watermelon
Warzywa
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Vegetables
Szparagi
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Asparagus
Bakłażan
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Aubergine
Burak
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Beetroot
Brokuły
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Broccoli
Kapusta
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Cabbage
Marchew
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Carrot
Kalafior
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Cauliflower
Seler (korzeniowy)
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Celeriac
Cukinia
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Courgette
Ogórek
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Cucumber
Koper
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Dill
Czosnek (ząbek)
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Garlic (clove)
Groszek
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Green beans
Por
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Leek
Sałata
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Lettuce
Grzyby
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Mushrooms
Cebula
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Onion
Papryka
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Pepper
Ziemniak
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Potato
Rzodkiewka
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Radish
Szpinak
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Spinach
Kukurydza
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Sweetcorn
Pomidor
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Tomato
Kalarepa
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Turnip
Dodatki do żywności
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Things added to food
Keczup
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Ketchup
Majonez
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Mayonnaise
Musztarda
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Mustard
Pieprz
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Pepper
Sos do sałatek
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Salad dressing
Sól
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Salt
Przyprawy
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Spices
Cukier
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Sugar
Ocet
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Vinegar
Zioła
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Herbs
Bazylia
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Basil
Mięta
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Mint
Natka pietruszki
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Parsley
Rozmaryn
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Rosemary
Tymianek
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Thyme
Porcje żywności
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Quantities of food
Torebka (mąki)
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Bag of (flour)
Butelka (soku)
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Bottle of (juice)
Pudełko (czekoladek)
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Box of (chocolates)
Puszka (lemoniady)
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Can of (lemonade)
Torba na zakupy
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Carrier bag
Karton (soku pomarańczowego)
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Carton of (orange juice)
Słoik (dżemu, miodu)
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Jar of (jam, honey)
Bochenek chleba
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Loaf of bread
Paczka (herbatników, chipsów)
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Pack of (biscuits, crisps)
Łyżeczka (cukru)
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Spoonful (sugar)
Puszka (sardynek)
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Tin of (sardines)
Kostka (margaryny)
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Tub of (margarine)
Zastawa stołowa i sprzęt
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Tableware and cookware
Miska
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Bowl
Pałeczki
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Chopsticks
Garnek uniwersalny
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Cooking pot
Filiżanka
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Cup
Widelec
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Fork
Patelnia
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Frying pan
Szklanka, kieliszek
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Glass
Nóż
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Knife
Pokrywka
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Lid
Rondel
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Pan
Talerz
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Plate
Łyżka
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Spoon
Obrus
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Table cloth
Dodawać
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Add
Piec (ciasto)
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Bake (a cake)
Piec coś na grillu (na zewnątrz)
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Barbecue
Być najedzonym
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Be full
Być głodnym
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Be hungry
Ubijać (jaja)
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Beat (eggs)
Barszcz
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Beetroot soup
Zagotować, wrzeć
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Boil
Pokroić
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Carve
Wywar, rosół z kurczaka, bulion
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Chicken stock
Siekać (mięso)
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Chop (meat)
Przykrywać
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Cover
Miażdżyć, łupać, rozbijać (orzechy)
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Crush (nuts)
Potrawa
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Dish
Pierogi
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Dumplings
Jeść poza domem
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Eat out
Smażyć
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Fry
Trzeć na tarce
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Grate
Piec na grillu
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Grill
Zagrzać, rozgrzać
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Heat
Domowy makaron z mięsem i sosem
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Home-made pasta with meat and sauce
Składnik
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Ingredient
Topić (masło)
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Melt (butter)
Mieszać
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Mix, blend
Drugie śniadanie
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Packed lunch
Paella z patelni z owocami morza
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Pan-cooked paella with seafood
Obierać (ziemniaki)
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Peel (potatoes)
Marynować
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Pickle
Nalewać
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Pour
Przepis
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Recipe
Pieczona jagnięcina z warzywami
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Roast lamb with vegetables
Pieczone mięso
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Roast meat
Piec (mięso) w piekarniku
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Roast
Bigos
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Sauerkraut stew
Jajecznica
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Scrambled eggs
Solić / pieprzyć
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Season with (salt / pepper)
Dokładka
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Second helping
Gotować na małym ogniu
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Simmer
Kroić na plasterki, kromki (chleb)
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Slice (bread)
Przekąska
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Snack
Omlet po hiszpańsku
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Spanish omelette
Mieszać
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Stir
Smażone warzywa
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Stir-fried vegetables
Gołąbki
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Stuffed cabbage rolls
Podwieczorek
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Tea
Rachunek
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Bill
Herbatnik, ciastko
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Biscuit
Wata cukrowa
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Candy floss
Chipsy
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Crisps
Frytki
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Chips
Lód na patyku
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Ice lolly
Koktajl mleczny
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Milkshake
Przystawka
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Starter
Cukierek
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Sweet/candy
Restauracja sprzedająca jedzenie na wynos
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Take-away
Dodatki do żywności
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Additives
Sztuczny słodzik
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Artificial sweetener
Unikać (napojów gazowanych)
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Avoid (fizzy drinks)
Być na diecie
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Be / go on a diet
Kalorie
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Calories
Węglowodany
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Carbohydrates
Środki konserwujące, konserwanty
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Chemical preservatives
Zawierać
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Contain
Zrównoważona dieta
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Balanced diet
Śródziemnomorska dieta
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Mediterranean diet
Niskotłuszczowa dieta
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Low-fat diet
Surowa dieta
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Restricted diet
Wegańska dieta
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Vegan diet
Wegetariańska dieta
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Vegetarian diet
Chemiczne dodatki do żywności
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E-numbers
Żywić kogoś czymś
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Feed sb on sth
Błonnik
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Fibre
Smak, zapach
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Flavour
Być łakomczuchem
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Have a sweet tooth
Wysoko / niskokaloryczny
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High / low in calories
(Chude / tłuste) mięso
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(Lean / fatty) meat
Mikroelementy
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Minerals
Oliwa z oliwek
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Olive oil
Żywność naturalna
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Organic foods
Białko
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Protein
Bogaty w coś
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Rich in something
Trzymać się diety
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Stick to a diet
Żywność o wysokiej zawartości cukru
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Sugary foods
Gorzki smak
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Bitter taste
Orzeźwiający smak
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Refreshing taste
Słony smak
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Salty taste
Ostry smak
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Spicy taste
Kwaśny smak
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Sour taste
Kubki smakowe
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Taste buds
Witaminy
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Vitamins
Chleb pełnoziarnisty
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Wholemeal bread
Dania gotowe, mrożone, półprodukty
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Convenience food
Smażona żywność
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Fried food
Modyfikowana żywność
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Genetically modified (GM) food
Niezdrowa żywność
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Junk food
Ekologiczna żywność
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Organic food
Surowa żywność
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Raw food
Żywność wyprodukowana i spożywana w tradycyjny sposób
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Slow food
Żywność w puszkach
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Tinned food
Specjalność (np. jakiegoś regionu)
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Specialty food
Zarezerwować stolik
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Book a table
Wagon restauracyjny w pociągu
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Buffet car
Kawiarnia
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Cafe
Bar szybkiej obsługi
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Fast food restaurant
Danie główne
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Main course
Karta dań
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Zamawiać coś
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Order sth
Deser
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Dessert, pudding
Pub
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Pub
Restauracja samoobsługowa
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Self-service restaurant
Obsługa
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Service
Podawać
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Serve
Dodatek do dania głównego
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Side dish
Bar
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Napiwek, dawać napiwek
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Tip
Kelner, kelnerka
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The waiter, waitress
Karta win
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