Biotechnologia spr

Antybiotyk

substancja produkowana przez mikroorganizmy, które są wtórnym metabolizmem przemian biochemicznych. Działa on w niskim stężeniu, wskazuje właściwości selektywne i procesy biologiczne hamując wzrost i rozwój komórek innych organizmów

Fermentacja

jest to proces w którym wysokoenergetyczne węglowodory rozkładają się beztlenowo do prostych związków organicznych o niskim poziomie energetycznym ZASTOSOWANIE: produkcja kefirów, jogurtów, serów

Zastosowanie drożdży w gospodarce

W GOSPODARCE: -przemysł spożywczy(piwo, wino, kefir, ciasto, chleb) -przemysł paszowy (produkcja pasz zwierzęcych)

Zastosowanie drożdży w przyrodzie

-rozkład węglowdorów (fermentacja) -wywołują choroby zwierząt i ludzi

Cechy bakterii:

- zdolne do życia w ekstremalnych warunkach, -odporne na działanie szkodliwych czynników, -możliwość tworzenia form przetrwalnych, -wysoka rozrodczość, -różnorodność procesów metabolicznych

Biotechnologia

dziedzina wiedzy wykorzystująca naturalne procesy biologiczne i chemiczne zachodzące w komórce lub organiźmie

Biotechnologia zielona

osiągnięcia biotechnologiczne w rolnictwie i produkcji żywności

Biotechnologia czerwona

ochrona zdrowia ludzi i ziwerząt

Biotechnologia biała

przemysł

Biotechnologia niebieska

ochrona środowiska, szczególnie zasoby wodne ziemii

Biotechnologia fioletowa

aspekty prawne i społeczne działań biotechnologicznych

Antropopresja

działanie człowieka powodujące powstawanie zanieczyszczeń np. droga przez las

Zanieczyszczenie

zbyt duża ilość jakiegoś składnika w środowisku co zaburza jego funkcjonowanie

Bioremediacja

działanie prowadzące do zmniejszenia ilości zanieczyszczeń, polega na wyeliminowaniu bądź ograniczeniu danych substancji w różnych elementach środowiska, w miejscu powstania lub przemieszczeniu w konkretne miejsce