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to drain
tarka z drobnymi oczkami
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a fine grater
pokroić drobno
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finely slice sth
wytapiać tłuszcz
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render DOWN
skórka owocowa
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zest
Add the zest of half a lemon.
the outer skin of an orange, a lemon, etc., when it is used to give flavour in cooking
tłuczek do ziemniaków
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potato masher
pieczone ziemniaki
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roast potatoes
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