Part 5 (Purple)

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質問 English 答え English
to baste
学び始める
to pour meat with fat or juices while cooking
to beat
学び始める
to whip
to bone
学び始める
to remove bones from food before cooking
to braise
学び始める
to cook under cover with small amount of water
to carve
学び始める
to cut cooked meat into slices
to chop
学び始める
to cut into small pieces
to crack
学び始める
to break
to dice
学び始める
to cut into small cubes
to grate
学び始める
to cut sth into small pieces using grate
to knead
学び始める
to squeeze and mix with your hands
to mash
学び始める
to make sth into cream
to mince
学び始める
to cut (usually meat) into small pieces using mince
to peel
学び始める
to remove skin
to poach
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to cook egg without shell in hot water
to roll
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to flatten with rolling pin
to scramble
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to beat and cook eggs slowly stiring
to shell
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to remove shell
to shred
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to tear
to steam
学び始める
to cook in steam
to stew
学び始める
to cook slowly in small amout of liquid
to whip
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to beat
to whisk
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to stir and beat
to burst
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to split open
to fracture
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to break
to shatter
学び始める
to break
bark
学び始める
skin of fruit
crust
学び始める
tough outer part of bread
rind
学び始める
skin of fruit
pod
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case
husk
学び始める
dry outer part of some fruits
bunch
学び始める
few things of same kind together
cluster
学び始める
bunch
heap
学び始める
pile
stone
学び始める
hard seed inside cherry
rasher
学び始める
thin slice
sliver
学び始める
shard
batch
学び始める
quantity of things produced at one time
pip
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small hard seed in fruit
delicacy
学び始める
something good to eat that is expensive or rare
savoury
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spicy or salty
wholesome
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healthy
game pie
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pie with meat of wild birds
particularity
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individuality
singularity
学び始める
uniqueness
diary
学び始める
place for notes
agenda
学び始める
appointment diary
journal
学び始める
diary
wine list
学び始める
available wines
home-made food
学び始める
food prepared in a traditional way
course
学び始める
dish
load
学び始める
fill up
to shut
学び始める
to close
to complain
学び始める
to express dissatisfaction
to criticise
学び始める
to complain
to inquire
学び始める
to ask
to dispute
学び始める
to discuss
in charge of
学び始める
responsible for
liable
学び始める
responsible by law
attending
学び始める
beeing somewhere
cuisine
学び始める
style of cooking
subservient
学び始める
useful
to make a scene
学び始める
to make a problem
bill/charge/price
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money that has to be paid for sth
to entitle
学び始める
to give right to sth
to grant
学び始める
to allow
unsatisfactory
学び始める
not good enough
advance
学び始める
progress
to lift
学び始める
to raise
superb
学び始める
excellent
gratuity
学び始める
tip for waiter
consideration
学び始める
thought
discretion
学び始める
choice
appetizer
学び始める
small food or drink before main dish
beverage
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drink other than water
dumpling
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small savoury ball
camembert
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soft creamy cheese
veal
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meat from young calf
prawn
学び始める
small marine animal used as food
to amuse
学び始める
to entertain
to greet
学び始める
to say sth nice
to brag
学び始める
to say that you are better than you really are
to crow
学び始める
to talk a lot
to exult
学び始める
to rejoices
to drop in
学び始める
to come in
nip
学び始める
bite
to feel ill at ease
学び始める
to feel uncomfortable
fit for a king
学び始める
of very high quality
apt
学び始める
having tendency to sth
prejudiced
学び始める
makeing judgment too fast
subjected
学び始める
easy to manipulate
chaser
学び始める
strong alcoholic drink

類似のフラッシュカードを参照してください。

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