Il cibo - La nourriture

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質問 答え
l'arrosto
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le rôti
il pane
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le pain
il burro
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le beurre
l'uovo
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l'œuf
masculin
il gelato
Ho una grande voglia di un gelato.
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la glace
J'ai une telle envie d'une glace.
la carne
Non mangio carne.
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la viande
Je ne mange pas de viande.
le verdura
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les légumes
pluriel, masculin
le spezie
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les épices
pluriel, féminin
lo zenzero
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le gingembre
la cannella
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la cannelle
le erbe
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les herbes
l'alloro
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le laurier
le erbe di provenza
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les herbes de Provence
pluriel, féminin
il timo
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le thym
il rosmarino
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le romarin
il pollo
Per il pranzo preparerò il pollo con le verdure.
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le poulet
Pour le déjeuner je vais préparer du poulet avec des légumes.
l'agnello
Mangiamo raramente l'agnello.
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l'agneau
masculin
On mange rarement de l'agneau.
il pesce
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le poisson
i frutti di mare
Nel sud della Spagna mangiano molto i frutti di mare.
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les fruits de mer
pluriel, masculin
Au sud de l'Espagne on mange beaucoup de fruits de mer.
il gamberetto
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la crevette
il formaggio
In Francia mangiano i formaggi dopo il piatto principale.
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le fromage
En France on mange les fromages après le plat principal.
la torta
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le gâteau
la torta del compleanno
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le gâteau d'anniversaire
i prodotti alimentari
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les produits alimentaires
pluriel, masculin
la marmellata
La mattina managio il pane con la marmellata.
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la confiture
Le matin je mange du pain avec de la confiture.
il miele
Metto sempre del miele nel mio tè.
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le miel
Je mets toujours du miel dans mon thé.
la farina
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la farine
il pepe
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le poivre
il riso
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le riz
la ricetta
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la recette
la carne bovina
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le bœuf
la panna fresca
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la crème fraîche
la panna montata
Adoro le fragole con la panna montata.
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la Chantilly
aussi: la crème Chantilly
J'adore les fraises avec de la Chantilly.
il sale
Passami il sale per favore.
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le sel
Passe-moi du sel, s'il te plaît.
il maiale
Il maiale è una carne molto grassa.
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le porc
Le porc est une viande assez grasse.
la salsa
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la sauce
la minestra
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la soupe
i dolci
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les sucreries
pluriel, féminin
la salsiccia
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la saucisse
lo yogurt
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le yaourt
i cereali
Tutte le mattine mangio i cereali con il latte.
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les céréales
pluriel, féminin
Tous les matins je mange des céréales avec du lait.
il caffè
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le café
il tè
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le thé
la tisana
Tutte le sere, prima di andare a letto, bevo una tisana.
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la tisane
Tous les soirs, avant me coucher, je bois une tisane.
lo zucchero
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le sucre
dolce
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sucré
piccante
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piquant
acido
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aigre
crudo
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cru
scaduto
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périmé
fresco
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frais
féminin: fraîche
amaro
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amère
la pasta
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les pâtes
pluriel, féminin; familier: les nouilles
cuocere
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faire cuire
far bollire
Fai bollire l'acqua per un tè.
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faire bouillir
Fais bouillir de l'eau pour un thé.
friggere
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faire frire
dare una spolverata
Poi dai una spolverata di zucchero ed ecco, la torta è pronta!
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saupoudrer
Ensuite saupoudrez de sucre et voilà, le gâteau est prêt!
cospargere
Cospargi tutto il piatto con del prezzemolo tritato.
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parsemer
Parsème tout le plat avec du persil haché.
condire
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assaisonner
tagliare
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couper
tritare
è difficile tritare la carne con delle ossa.
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hacher
h aspiré!
Il est difficile de hacher la viande avec des os.
grattuggiare
Bisogna grattuggiare le carote per preparare un'insalata.
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râper
Il faut râper des carottes pour préparer une salade.
sciaquare
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rincer
far sgocciolare
Fai sgocciolare la pasta, altrimenti diventerà troppo molle.
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égoutter
Égoutte les pâtes, sinon elles vont être trop molles.
assaggiare
Assaggia la salsa e dii se è già salata a sufficienza.
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goûter
Goûte la sauce et dis si elle est déjà suffisamment salée.
il pancake
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la crêpe
il budino al cioccolato
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la crème au chocolat
i fagioli
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le haricot
il cavolo
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le chou
i crauti
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la choucroute
i fagiolini
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les haricots verts
pluriel, masculin
le lenticchie
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les lentilles
pluriel, féminin
il pangrattato
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la chapelure
la semola
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la semoule
il porridge
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le porridge
la colazione
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le petit-déjeuner
il pranzo
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le déjeuner
la cena
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le dîner
la merenda
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le goûter
il croissant
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le croissant
il cornetto al cioccolato
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le pain au chocolat
il vino rosso
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le vin rouge
il vino dolce
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le vin doux
il vino secco
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le vin sec

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